黄米的家常做法 ，黄米的家常做法大全

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本文目录

1. 陕北黄米做法
2. 黄米怎么做好吃
3. 黄米的家常吃法

陕北黄米做法

陕北黄米做起来很简单，陕北的做法传统做法是把黄米浸泡5个小时 ，然后放入碗中，黄米加蜂蜜枸杞等一些配料上锅蒸熟，家大全这样陕北黄明就做好了 ，法黄这是家常陕北人民经常食用的
，陕北黄米的做法做法 ，很简单很好吃
。

黄米怎么做好吃

做法：1、将黄米清洗干净有磨成黄米面
 ，并加入适量温水，搅拌至均匀的颗粒状
。

2、在已经开始冒气的笼屉里一层一层的撒上黄米面 ，这里需要注意要边撒边用手将其揉成细细的粉末状 。后盖上锅盖 ，大火蒸10分钟。

3、将蒸好的黄米糕放在刷过油的塑料布上，并用擀面杖来回压匀 。

4、将黄米糕搓成条状
，在切成若干个均匀的小团。

5 、将小团压扁，包入准备好的豆馅 ，继续压扁。

6、将色拉油和胡麻油按3:1的比例倒入炸糕炉中 ，加热 ，使油温升至150度。

7 、放入糕团 ，炸至表面有均匀的小泡 、色泽金黄 、无沁油即可。

黄米的吃法

做法 ：黄米饼

准备食材如下 ：黄米100克，胡萝卜1/3根，黄瓜1/3根 ，鸡蛋2颗，面粉20克
，五香粉适量，盐适量 ，生姜适量

具体做法如下：黄米洗净  、放水、蒸熟、放凉备用 ，胡萝卜洗净切1/3后切丝 ，黄瓜洗净后切丝 ，生姜切碎备用，米饭和胡萝卜碎一起放入盆中
，磕入鸡蛋，放入盐、五香粉、姜调味，搅拌均匀
，放入面粉，继续搅拌均匀至黏稠 ，起锅放入比平时多一些的油，用勺子勺入米饭，用勺子或锅铲压扁 、收拢、整形，中火煎至一面微黄后翻面，两面煎黄后出锅即可 ，也可搭配番茄酱、沙拉酱 、辣油等！

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